Câu ví dụthêm câu ví dụ: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10Trong dịch vị có chứa 99,5% nước và 0,5% vật chất khô.đoạn chín sáp tích lũy chất khô vẫn còn tăng nhanh.Một kg chất khô thu vào sử dụng đến 5 lít nước.Trong ngũ cốc, đến 80 phần trăm vật chất khô là tinh bột.Hàm lượng chất khô không béo (non-fat solids content)